Ermöglicht die Fixierung des zu schleifenden Messers im Spalt zwischen den beiden Backen der Halterklemme durch die beiden Klemmschrauben mit dem Sechskantschlüssel Nr. 4 und den Muttern der Halterklemme.

Stellen Sie den Winkel der Kante am Ende des Messers ein, je nachdem, wo die Klammer angebracht ist. Wenn die Klammer näher am Messerende montiert wird, vergrößert sich der Schneidenwinkel am Messerende. Wenn die Klemme näher am Messergriff angebracht wird, verringert sich der Winkel der Schneide am Messerende. Das korrekte Einspannen des Messers sorgt für einen gleichmäßigen Fasen- und Schneidenwinkel über die gesamte Klinge.

Ermöglicht die Montage der Vorrichtung mit Messer auf der ADEMS Tesar-Maschine, wobei der kugelförmige Teil der Hülse auf der Achse des Messeranschlags ruht, indem er mit einer Flügelmutter fixiert wird und das Messer das Schleifband berührt, wodurch der Schleifwinkel eingestellt wird.

Die Position der Pinole in Bezug auf die Vorrichtungsachse und des Messerhalters in Bezug auf den Drehständer bestimmt den Messerschleifwinkel.

Mit Hilfe des Schleifhalters können drei Radien eingestellt werden, um den Winkel des zu schärfenden Messers zu bilden:
- Großer Radius;
- Normaler Radius;
- Kleiner Radius.

Der Halter ermöglicht es, einen geraden Abschnitt der Schneide des zu schärfenden Messers zu schärfen, indem der Halter entlang der Anschlagachse bewegt wird, bis die Schneide beginnt, sich zu verrunden. Beim Schärfen der Schneidenkrümmung kommt dann zur Längsbewegung noch eine Drehbewegung hinzu. Nach dem Schärfen der Schneide auf einer Seite wird das Messer auf der gegenüberliegenden Seite nachgeschliffen, indem die Vorrichtung mit dem Messer umgedreht wird und das Verfahren zum Schärfen der Schneide auf der gegenüberliegenden Seite auf die gleiche Weise wiederholt wird.

Falls erforderlich, können Sie den Umgang mit der Maschine entweder persönlich in der ADEMS International Sharpening Academy oder online oder per Videokurs erlernen.